Tout le monde en a un dans son réfrigérateur. C’est peu couteux. On ne saura jamais si c’est lui ou la poule qui est arrivé en premier. Symbolique de la période pascale et du renouveau vous avez choisi à une très large majorité de revisiter… L’œuf mimosa ! Crédit photo Je vous rappelle donc les […]
Hier en regardant topchef, je me suis amusée à regarder comment les candidats (et surtout les chefs) avaient revisité des plats. D’autant plus amusant que j’avais par le passé moi aussi et très humblement revisité la tomate mozzarella et les petits pois/carottes. Alors je me suis dit que ce serait amusant de relever ce défi […]
Vous vous souvenez sûrement de ce concours auquel j’ai participé pour les champagnes de vignerons pour lequel j’ai réalisé une recette de macaron. Grâce à votre soutien j’ai donc eu la chance de faire partie des finalistes. Malgré un emploi du temps surchargé en compagnie de 3 autres blogueuses, j’ai été accueilli à Reims chez […]
Loin des yeux mais pas loin du cœur du tout, même si je suis pas mal accaparée par cook-shop, j’ai dans l’idée un petit jeu à vous soumettre. Chaque année, au moment où les fêtes se profilent, on voit arriver des montagnes de gras, de sucre et autant de crans perdus sur la ceinture. Pourtant, […]
Aujourd’hui, c’est deux fois Champagne ! Et oui c’est aujourd’hui que j’offre le Champagne à une personne ayant commenté sur mon billet de macarons au Champagne en racontant sa plus belle émotion liée au Champagne ! Parmi tous les commentaires j’ai fait un petit tirage au sort avec petit bout de papier et tirage par […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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