Quand j’ai ouvert ce blog, sans qu’il y règne une ambiance de bisounours, on pouvait quand même se marrer en lançant un rillette for ever, un bolognaise day, un légume vedette, un groove dans la marmite et tout le monde se marrait parce que tous unis autour d’une même passion, nous nous faisions des trips […]
Une lectrice m’a demandé de plancher sur le thème de la patate douce et du citron vert. Je me suis dit qu’à plusieurs nous pourrions réfléchir sur ce sujet ! Il n’y a rien à gagner, juste s’amuser dans la cuisine, parce que jouer avec la nourriture c’est très recommandé ! Je vous donne jusqu’au […]
C’est encore inspirée par C. Michalak que j’ai fait cette recette. Elle me permet surtout de répondre à l’appel lancé par Tiusha avant qu’il ne soit trop tard : cuisiner la figue sèche dans une recette du monde. La recette de Michalak prévoit du sucre (90g) mais j’ai choisi de ne sucrer ce gâteau qu’avec […]
Chose promise, chose due ! La règle est simple : pour gagner il suffit de posséder un compte twitter et de retwitter ce billet* ! les 10 plus rapides gagnent : 1 x Rocher Suchard, à deux… OU 1 x Mini Suchard Ok c’est pas light… mais rappel direct de l’enfance !
Je voulais faire la recette que j’avais choisi mais hélas, je n’avais plus de farine ! Honte sur moi… mais ce n’est que partie remise ! Nous avons voté en famille et les choix ont été TRÈS divergeant ! C’est donc la recette d’une lectrice qui l’emporte, ce qui me fait vraiment plaisir… Bon vous […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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