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  • Recettes | Recettes sucrées

    Authentique Far breton de super mamy

    ParLavande 07/10/201007/10/2010

    Super mamy, pure bretonne de son état, s’en est allée. Plutôt que de m’en souvenir avec tristesse, je préfère repenser que c’est elle qui m’a fait aimer les poireaux vinaigrette et les pruneaux grâce son fabuleux far breton. Elle m’avait noté cette recette sur une petite feuille cartonnée que j’ai toujours dans mes classeurs. Alors…

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  • Livre de cuisine | Recettes | Recettes sucrées

    Flan pâtissier sans pâte façon Michalak et revu par Ligne et papilles

    ParLavande 05/10/201005/10/2010

    Un vent de Michalak souffle sur la blogo. Michalak, Christophe de son petit nom est « Champion du monde de pâtisserie ». Rien que ça. C’est la couv’ de son dernier opus qui le dit. Bon je trouve le titre plutôt étonnant, voire too much, mais je suppose que ça doit faire vendre. Moi je n’ai jamais…

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  • Recettes | Recettes salées

    Millefeuille d’aubergine, tartare de tomates, pesto de coriandre

    ParLavande 27/09/2010

    Il est encore temps de profiter des derniers légumes d’été. Dans le Sud nous avons la chance d’avoir des saisons tardives et de profiter plus longtemps que les autres de ces merveilleux légumes. J’ai assembler des saveurs différentes avec l’huile d’argan ou encore la coriandre et ça a vraiment joliment fonctionner. C’est élégant pour initier…

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  • Recettes | Recettes salées

    Siu mai : Bouchées chinoises au porc

    ParLavande 21/09/2010

    Lorsque je vais chez Paris store, je fais toujours une razzia de ces petites bouchées déclinées en toutes sortes de saveurs. Le truc c’est que si moi et les enfants aimont cela, mon cher et tendre regarde toujours avec une moue dubitative ces bouchées comme si la farce était faite de chien ou de sauterelles…

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  • Recettes | Recettes sucrées

    Un rainbow cake pour tes 10 ans

    ParLavande 19/09/201011/06/2011

    Ma Princesse, nous avons fêté hier tes 10 ans. Tes amis étaient à tes côtés. Tu as semblé heureuse. Tu es pleine de vie, brillante et adorable. Nous sommes très fiers de toi. Tu as voulu ce gâteau. Pleins de colorants mais tellement spectaculaire que je n’ai pas pu te le refuser. J’ai bien essayé…

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