Ces derniers temps je suis TRES approvisionnée en haricots verts avec mon AMAP. Alors j’ai bien sûr été sur le récap haricots verts de l’an passé, mais je commence à avoir fait le tour de vos idées gourmandes! J’ai congelé de belles quantités pour être fournies cet hiver mais là, la place manque… Il a…

Petit tag sympathique de Botacook, pour en savoir toujours plus sur vos bloggeurs préférés! 1- quel aliment aimez-vous le plus cuisiner? Je crois que les légumes ce n’est plus une surprise pour personne? Mais bien sûr aussi le chocolat… 2- laquelle de vos réalisations a reçu le plus de suffrages? Je n’en sais rien… Je…

Un petit essai concluant qui a rencontré un franc succès ici par petits et grands! Ces petites crèmes pourront se décliner facilement (j’ai d’ailleurs déjà quelques idées que je vais rapidement vous soumettre!). La texture est très douce, extrêmement fondante et crémeuse. A servir au moment du dessert avec quelques mignardises, je suis certaine que…

Nous avons adoré ces biscuits, friables comme des sablés tout en étant croquants. Ils se conservent très bien dans une boîte en fer plusieurs jours. A faire et à refaire pour accompagner un thé ou un dessert comme ma pana cotta au coulis safran abricots! 270 g de farine100 g de miel30 g d’huile d’olive10…

Pour avoir tester, Damouredo sait comme moi à quel point ces petites brochettes sont délicieuses! A la maison tout le monde les aime. Facile à réaliser, il n’y en a jamais assez! Pour 4 personnes4 blancs de poulet8 càs de mirin à défaut du saké8 càs de sauce soja20 g de sucre2 càs d’huile de…