Et oui! Comme chaque vendredi, nous votons pour élire le légume qui va occuper toutes nos pensées la semaine prochaine! Mai, sera le mois des : Haricots verts Oseille Radis navet laitue cresson concombre artichauts courgette choux Pois mange-tout Si j’ai commis des oublis n’hésitez pas à me soumettre les légumes, ils seront ajoutés dès […]
Cette semaine sera verte! Vous l’avez consacré vedette à une très large majorité à faire pâlir d’envie nos candidats à la présidentielle! La vedette de nos assiettes sera donc : la fève pour cette prochaine semaine! Etant donné que la fève est un légume qui se mérite en raison du temps que l’on doit consacrer […]
Dois je dire que je suis contente… Je ne sais pas car j’avais très peur de l’artichaut et de la betterave que je ne porte pas dans mon coeur mais que je laisse à l’affiche pour que chacun ait sa chance… En même temps, votre choix est simple et difficile à la fois, car peut-on […]
Cette semaine vous avez choisi que le petit pois serait la star de nos assiettes et je dis tant mieux! Le manger frais est quand même une émotion étonnante surprenante et savoureuse! Il m’a conquise plus encore hier pendant mes essais! Donc à vous de jouer et de : – soit créer une recette reprenant […]
Comme cela est devenu une habitude (une bonne, je crois, hein?), chaque semaine sur ce blog, un légume de saison est à l’honneur sur ce blog. Les légumes se succèdent : aubergine, poireaux, choux fleurs, cette semaine sera celle de l’asperge.Comme les semaines précédentes, vous pouvez si vous le souhaiter participer en créant une recette […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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