Vous vous demandez si vous avez bien lu? Quoi Lavande arrête? Oui… mais pour 4 semaines! Ce spécial sera encore plus spécial que les autres fois car ce sera le DERNIER avant des vacances bien méritées! Toutes et tous avons très bien travaillé et avons mérité de nous reposer. Je compte plus que jamais sur […]
Vert, Blanc, jaune, orange, rouge et même violet, la couleur n’est que le résultat de sa maturité, c’est un fruit piquant ou doux, grand, petit ou touti rikiki, les variétés sont inombrables, les mexicains et les antillais en raffolent, vous avez choisi de sublimer la semaine prochaine : le POIVRON ou… le PIMENT […]
Dimanche soir, la semaine courgette se terminera. Il est temps de penser au légume sur lequel nous allons concentrer tous nos efforts de créativité la semaine prochaine.Rappelez-vous nous avons déjà planché sur : Les blettesLa rhubarbeLe concombreLes fèvesLes carottesLes petits poisLes épinardsLes aspergesLe choux fleursLe poireau Le moment est venu, comme chaque vendredi, de voter […]
Vous avez été plus nombreux que jamais à voter et élire le légume vedette de la semaine prochaine. Votre choix s’est massivement porté vers LA COURGETTE Merci à tous pour votre participation aux votes. Pour participer : Vous avez donc jusqu’à dimanche prochain (le 3) pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations […]
La semaine des blettes touche à sa fin. Nous allons donc "élire" notre prochain légume vedette. Celui qui va vous poursuivre du marché jusque dans votre maison, qui va occuper toutes vos pensées le jour et la nuit!Rappelez-vous nous avons déjà concentré tous nos efforts sur : La rhubarbeLe concombreLes fèvesLes carottesLes petits poisLes épinardsLes […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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