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    Ceviche de Saint Jacques

    ParLavande 02/03/200928/07/2010

    On m’a parlé vraiment très dernièrement de cette préparation à priori péruvienne. Cela m’a immédiatement fait envie. Quand on me dit citron vert et poisson cru ou coquillages, allez savoir pourquoi chez moi ça me fait de suite saliver ! J’ai tenté cela et j’avoue que j’ai été vraiment séduite ! J’ai trouvé de belles…

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    Galettes de lentilles corail au citron confit et à la coriandre

    ParLavande 06/02/2009

    Les lentilles corail se trouvent facilement dans les magasins maghrébins, mais aussi en épiceries bio. Même les hyper commencent à les proposer. Seulement voilà on a vite fait de se retrouver avec un sachet entamé qui dort dans un placard par manque d’idées… Voilà une idée simple et vraiment parfumée. Des parfums orientaux envoutants. Et…

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  • Recettes | Recettes sucrées

    Le graal de la madeleine joufflue (2) sera une BA pour Babeth

    ParLavande 17/01/2009

    Peut-être avez vous pensé que j’avais oublié… mais que nenni ! En général, mes Brindilles (entendez par là, mes mini-lavandes mais j’aime bien ce surnom qui visuellement leur va comme un gant vu que mes trois fauves sont fins comme des lianes) boudent mes petits (et gros) gâteaux. Il y a presque deux mois de…

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  • Recettes | Recettes salées

    Blanquette de légumes : Le navet de pardailhan à l’honneur

    ParLavande 16/01/200928/07/2010

    Certaines d’entre vous m’ont dit avoir gardé les stigmates des fêtes sur la balance et vous m’avez demandé des recettes diététiquement correctes en ce début d’année… Comme moi même je dois essuyer le revers d’un trop plein de bonnes choses, non pas accumulés au moment des fêtes, mais depuis l’ouverture de ce blog (hum hum…),…

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  • Recettes | Recettes sucrées

    Cake au citron et au pavot

    ParLavande 30/06/200729/07/2010

    7Les anniversaires sont l’occasion rêvée pour préparer des gâteaux. J’accompagne toujours le sempiternel gâteau au chocolat, d’un gâteau plus simple comme une génoise. Cette fois j’ai voulu varier les plaisir en proposant ce cake au citron et au pavot. J’en avais gouté un fameux à Paris mais je n’ai pu me résoudre à mettre 150…

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