Gâteau certes mais salé, hein ?! Cette recette je l’ai au fond d’un tiroir depuis plus d’un an. J’ai loupé la saison l’an passé alors la revoilà pour que je puisse vous la proposer. Le mélange oignon-courgette donne quelque chose de très doux, voire sucré. La menthe bien sûr joue les fêtardes en relevant l’ensemble….