On continue avec les recettes au yaourts Les 2 vaches. Le risotto trouve toujours sa place au moment des fêtes à noël. Je l’adore citronné ou comme là, à la truffe. Le yaourt remplace avantageusement le beurre ou le mascarpone ajouté traditionnellement au plat.
Si vous êtes comme moi, vous n’avez pas la place de faire des conserves de tomates qui vous permettent de tenir un siège l’hiver et en conséquence soit vous faites l’impasse sur les tomates l’hiver parce qu’elles sont hors saison, soit vous choisissez les conserves que les autres ont fait à votre place, à savoir…
Comme tous les mardis (n’est ce pas Lolotte?!) démarre mon spécial légume et cette semaine c’est l’épinard qui sera la vedette. je vous rappelle que vendredi, je publie un récapitulatif de mes recettes et des vôtres alors si vous voulez dépoussiérez une vieille recette de votre blog mais qui vaut vraiment le détour ou si…
