Les tajines sont toujours des plats difficiles à photographier car en général l’image ne rend pas hommage à la sensation de plénitude et de bonheur gastronomique qu’il nous offre à sa dégustation! Le tajine qui va suivre m’a tout simplement ravi! En cette période de ramadan, où défilent des recettes plus alléchantes les unes que […]
Ce qu’il y a de bien avec le potimarron, c’est qu’il se suffit à lui même. Pas besoin d’en faire des tonnes, il est naturellement bon. c’est cette nature que j’ai voulu respecter avec les trois recettes de ce spécial. Et dans les recettes tout-le-monde-a-aimé, petits et grands, je vous livre celle ci! C’est tout […]
C’est super bon! Je ne sais pas ce que j’ai préféré : les cackers à la farine de châtaigne si doux si sucrés, ou la tartinade avec son gout de cajou! Bref va falloir que vous essayiez les deux pour me donner votre avis! pour la tartinade : 250 g de potimarron cuit15 g de […]
Quand Birgit m’a demandé de participer à son enchanteresse…Birgit, qui a plus d’un argument, m’a suggéré les fleurs séchées et comme par magie mes horizons culinairement pastoraux se sont considérablement élargis! J’ai toujours du jasmin séché à la maison qui n’attend que de bonnes occasions pour être consommé. J’ai déjà essayé avec un cake mais […]
Haaaaaaa… Vous savez la pub Herta, avec la mise en valeur des choses simples ? Ben voilà, c’est ça!une simple feuille de brick sur un coeur d’artichaut et son oeuf juste pris… Qui coule, qui coule! Je vous laisse voir les photos, c’est mieux qu’un long discours, je crois! par personne 1 feuille de brick […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
Si les images de l'index, la bannière ou autre vous semblent manquer lors de votre connexion sur le blog, appuyez sur la touche F5 en haut de votre clavier ou ctrl + F5, afin de vider le cache de votre navigateur ! Et si cela perdure, naviguez avec firefox, il semble que Explorer trouve mes recettes indigestes !
Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.
