On continue avec les recettes au yaourts Les 2 vaches. Le risotto trouve toujours sa place au moment des fêtes à noël. Je l’adore citronné ou comme là, à la truffe. Le yaourt remplace avantageusement le beurre ou le mascarpone ajouté traditionnellement au plat.
Le dimanche on se rappelle une vieille recette du blog ! Et oui, il est temps de penser à comment on va se le tartiner celui là. Alors que l’activité sur la boutique bat son plein, je pense qu’il est temps de vous recauser de cette recette chouchou. C’est sans conteste notre recette de foie […]
Lili m’a demandé avant hier si je prévoyais de faire un article sur comment faire soi même ses œufs en chocolat et plus généralement des chocolat maisons. Alors inspirée par sa requête voici ma réponse ! Pour la forme ovoïde, il faut avoir les moules spécifiques que je n’ai pas 🙁 En revanche pour faire […]
Les fêtes de Pâques arrivent à grand pas et avec elles, les recettes d’agneau. J’ai eu envie de cela et de finir par la même occasion les derniers cocos qui restaient dans mon congélateur en prévision de la place que je vais devoir laisser aux glaces estivales 🙂 Comment ça je suis gourmande ?! Le […]
Il y a quelques jours suite à ma journée chez Flora Mikula, j’ai eu la chance grâce à Champion, d’assister à un cours de cuisine à l’académie des 5 sens, en compagnie de trois autres bloggeuses, Anne, Inoule et Dominique (merci pour tes douceurs ;-)) Le plaisir de nous rencontrer ou de nous revoir, de […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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