J’ai beaucoup de chance… les lecteurs me gâtent chaque semaine avec leur jolie recette! Celle ci de Ritsuka ne vous laissera pas indifférent. Merci de l’encourager! Compote pomme et orange   Pour deux gourmands : 3 pommes (j’ai pris des Pink lady)1 orange pressée (c’est mieux, à défaut ½ verre de jus d’orange 100% pur…

Voilà une petite idée de salade avec du chorizo que j’affectionne. C’est délicieux! En entrée pour 3 1 petite boite de pois chiches (265 g poids net égoutté) 40 g chorizo 1 cébette 1 càc de cumin 1 gousse d’ail Dans une poêle faire griller à sec le chorizo avec la cébette ciselée. Quand le…

Souvenez vous au mois de juin bîchette N°2 avez fêté ses 5 ans et j’avais comblé ses désirs de fillette avec un gâteau de princesse… Lundi mon Prince a eu 3 ans. Il fallait que je fasse aussi bien que pour bichette. Seulement, sorti du classique petit train, pas facile de trouver une idée originale……

Monsieur était quelque peu suspicieux quand je lui ai donné le choix entre carotte-fenouil-orange et carotte-patate douce-orange. Il a choisi fenouil en précisant bien " heu juste un peu l’orange, hein?!". Mais que nenni, c’est la semaine de l’orange! Faut qu’on sente l’orange, sinon à quoi ça sert que L&P se décarcasse à faire faire…

Évidemment les viandes blanches et l’orange ça marche bien. J’ai hésité à ajouter un peu de crème dans la sauce et puis non, j’avais envie d’un goût "cash" bien prononcé, cette fois encore avec l’orange sous 3 formes : suprêmes, zeste et jus. C’est sympathique en bouche, simplissime et vraiment original. Ça peut même le…