Évidemment les viandes blanches et l’orange ça marche bien. J’ai hésité à ajouter un peu de crème dans la sauce et puis non, j’avais envie d’un goût "cash" bien prononcé, cette fois encore avec l’orange sous 3 formes : suprêmes, zeste et jus. C’est sympathique en bouche, simplissime et vraiment original. Ça peut même le…
Heu oui un de plus me direz vous sur ce blog. C’est vrai des gâteaux à l’orange, il y en a des tas et pour cause j’adoooooore les gâteaux à l’orange. Celui ci cependant est je crois un des plus aboutit, vraiment délicieux et léger. Du bonheur. Notez qu’il ne contient pas de beurre mais…
Birgit de Un an pour faire son cooking out, nous demande ici nos objets fétiches en cuisine afin de constituer une liste d’idée de cadeaux de Noël, testées et approuvées par la culinosphère. Qui mieux que des gastronomes passionnés pour contribuer à l’élaboration de cette liste… J’ai réfléchis longuement car j’aime avoir "l’outil" qui va…
Savez vous mangez des choux à la mode de chez nous"! Toute la journée vous allez l’avoir dans la tête je l’espère et penser à ce fabuleux récap de + de 50 recettes! de choux! Voici enfin le récap choux. Très riches en idées toutes aussi alléchantes les unes que les autres!Je suis ravie car…
Laure nous propose cette semaine une très belle recette. Jugez vous même! Mille-feuilles de chou au saumon – 1 chou vert– 400g de saumon frais /(manquant de saumon, j’ai rajouté des filets de perche)/– 300g de saumon fumé– 25cl de crème fraîche– aneth– sel, poivre Blanchir les feuilles de chou dans de l’eau bouillante salée….
