L&P : Le poivron, Guest star de vos cuisines, le récap c’est ici et tout de suite!

Nous voilà devant le point final de cette semaine consacrée au poivron. Point final pour ce spécial certes, mais aussi début d’un tas d’idées qui vont nous inspirer toutes et tous pour cuisiner ce merveilleux légume-fruit. Pour ma part, j’ai redécouvert le poivron au cour de ce spécial et j’ai pris un réel plaisir à le travailler.

Voici donc les recettes que j’ai eu le plaisir de vous proposer :

Le poulet basquaise
Le cheese-cake salé au poivron rouge, menthe et brousse
La chouchouka
et pour finir le Trifle salé au poivron et au chèvre

***

Tout de suite, VOS recettes sans lesquelles ce spécial légume ne serait pas!

Ne ratez pas ce blog et cette recette, La cuisine de Dali avec des Bâtonnets de poivron à la polenta et des tas d’autres choses très chouette à découvrir!

Je suis heureuse d’accueillir Grand chef, de A la bonne vôtre,  avec cette recette qui nous fait craquer à tous La chouk choukka de Yema!

Tarte à la frita! (pardon de cet oubli!)

Sur le blog très frais Pour les papilles, Petit hibiscus nous a préparé un chouette wok de Nouilles chinoises et poulet/ananas!

La cuisine de Matylda nous sert un sympathique Risotto croustillant aux poivrons grillés!

Qui goutait dans l’herbe nage dans le lait et le bonheur et nous mitonne un Gloubiboulga de poivrons au lait de coco…

Lety, chef auto-toquée, nous a préparé des Poivrons farcis complètement végé et léger!

Cette fois, je ne raterai pas les recettes de Tiusha et c’est tant mieux car nous avons droit à un florilège qui, c’est sûr, va voir émouvoir gustativement parlant, avec : un Ketchup de poivron, une téméraire Mousse au chocolat au coeur de poivron confit, un Tartare de poivrons jaunes et d’abricots, un Osso bucco au poivron, risotto d’asperges vertes  et pour finir un Poivron farci au riz à l’espagnol!

Sur le site Histoire de pâtes, Sophie vous apprendra à réaliser des Pâtes au poivron d’une couleur superbe et vous proposera d’accompagner ces Tagliatelles rouges d’une sauce verte!

Sur Cuisine et couleurs, vous serez sûrement comme moi ébloui par la couleur soleil de ce Dip aux poivrons jaunes!

Sur Un an pour faire son cooking out, decouvrez cette autre version de la Chouchouca!

Mamina, haaaaa…. Mamina qui nous demande Et si c’était bon?…Ben je dis, moi que ce qui est sûr c’est que c’est BEAU avec son Filet de turbot arlequin!

Sur Je cuisine tu blogues, Olivier, comme toujours séducteur nous charme avec ces impressionnantes et insolites Damier de poivrons du plus bel effet!

A mes nuits blanches nous emmène en balade en chanson avec son Poivron sur un air de Provence!

Sur le blog Piperade!

Sur Le blog de Lacath, vous allez (attention) succomber pour des Poivrons farcis aux cranberries!

Sur le Blog de tantine, on se force, et oui! Car à priori, on aime pas le poivron et à postériori ça donne de superbes Verrines chèvre et poivron!

Chez Cerises et Clafoutis en revanche, on est ravie que ce soit la semaine poivron car ça permet à Mounet de nous proposer des Mini verrines mousse de poivrons rouges sur coulis de tomates…

Les nectars de Maya vont vous étonner avec ce Confit de piments doux et forts!

C’est avec un plaisir non dissimulé que j’accueille cette recette traditionnelle de Coca aux poivrons, certes différente de celle que je connais mais découvrez cette version et au passage le blog Petits plats entre amis!

Chez Becky et Liz vous serez surement, comme moi, bluffés pas ces Bouchées au prosciutto!

ça s’mange ça?!! nous a cuisiné tout en simplicité une Tatin de poivron!

Vous dégusterez avec plaisir, des Poivrons caramélisés au four selon Trish Deseine ou des poivrons confits selon Carotte de La bouche pleine de Carotte!

Minouchka nous prouve passionnément que le poivron c’est bon avec avec ce superbe Tarte fine au poulet fumé,

Léo la cuistot cumule les mandats et c’est tant mieux car ça nous permet de profiter de sa superbe Religieuse aux poivrons noix!

Un blog absolument charmant Gato azul /chat bleu qui prétend faire de l’ordinaire quand elle cuisine cette merveille!

Terrine de ricotta à l’ananas et aux poivron!

Sur le charmant et tout neuf blog Bistouri ou Tzatziki, vous découvrirez cette très jolie recette de Pavés de cabillaud et sauce créole!

Un autre blog tout neuf qui joue avec nous cette semaine et nous propose deux très sympathiques recettes : Cannellonis aux poivrons et des Poivrons farcis à la viande farcie! Si,si!  Et c’est sur le blog de Qali!

Sur Filet mignon de veau maraîchère!

Chez Cocotte & Cie, rien de tel que des Raviolis et coulis de poivron et bresaola!J’adore!

Labyrinthe des saveurs avant de partir en vacances, a quand même fini ses devoirs et nous a laissé un plat de Tofu, poivron et soja!

La talentueuse Dominique de Cuisine plurielle nous propose une Verrine aux deux poivrons!

Miechambo cuisine, nous a concoté trois merveilles dont elle a le secret un Côtes d’agneau grillées, poivrons confits et gratin d’épinards!

Alice au pays de saveurs nous a préparé des saveurs marines avec ce Valse de poivrons en Apérodessert mineur!

Je suis partie à la chasse avec cette recette et je vous ai ramené ces Cakes au trois poivrons, P’tit billy et olives noires à voir sur le blog Autour de ma table!

Ma prospection m’a aussi mené ici vers Les meilleurs muffins… poivrons thon origan, sur le blog Cute cakes! Et croyez moi ça vaut le détour!

Marie de Marie cuisine nous offre aussi un joli panel de ce que l’on peut faire avec du poivron : Terrine de ricotta aux poivrons marinés! 

Sur Baluchon’s blog vous dégusterez une magnifique Soupe froide de poivron ainsi que des Poivrons poêlés à l’huile d’olive, ail et sésame! Ce jour là elle a vu rouge…

Lili de Food box est avec nous Hombre… avec ce Velouté de poivrons à la mexicaine!

Comme une bulle ravivera des souvenirs littéraires selon Irving pour vous présenter cette délicieuse Méchouïa… ainsi qu’une étonnante Alliance poivron gingembre et finira  avec une fabuleuse Tatin morue gingembre!

Sarita et ses Tendres gourmandises vous propose de déguster des Boulettes de viande farcies à la feta et rataouille!

Tours et Tartines enroule bien sa sauce avec ses Houmous aux poivrons grillés!

C’est Marinés que les poivrons seront servis avec féta et basilic Dans la cuisine de Sophie !

Claire de Poivrons farcis à la viande cette fois!

Sur Rouleaux de poivrons à la ricotta et tuiles pimentées!

Edith, Du fond de mes casseroles, nous a préparé de splendides Petites charlottes de poivron au thon. ça aurait été dommage de ne pas les ajouter Edith, tu as raison d’en être fière!

Nous concluerons en beauté avec le site Histoires de pâtes & compagnie, cette recette ne vous laissera pas indifférents Radiateurs à l’agneau et poivrons!

Ainsi s’achève cette semaine consacrée aux poivrons ou aux piments. Vous avez été nombreux à participer et je reparts, pour ma part, la tête pleine de bonnes envies!

Vérifiez vos liens et vos recettes. En cas de pb, un petit com’ gentil et je corrigerai ou ajouterai.

***

N’oubliez pas que nous démarrons une semaine Aubergine et que vous avez jusqu’à dimanche soir pour me faire parvenir vos recettes qui figureront lundi prochain sur le recap.

Bonne semaine et à vos spatules!

Cette note vous a plu ? Pensez à vous abonner à la newsletter (clic) !