L&P : « Spécial fenouil » Tzaziki de fenouil, menthe et raisins secs dans sa cuillère… de fenouil!
Comme blog appétit fait un blocage (piraaaaaaaate!) et semble ne pas vouloir publier ma recette en voici la photo…

Pour le billet c’est ici!
Une petite envie de douceur et de légèreté, c’est ici, tout de suite! Pour 6 verrines : 100 g de chocolat blanc (1 tablette)40 cl de lait écrémé2 g d’agar-agar2 oranges Mettre le chocolat dans le blender et le mixer pour le réduire en petits morceaux.Faire chauffer la moitié du lait avec l’agar-agar. Porter à…
Je continue ma croisade anti-kilo. Ceux qui viennent pour le « Ligne » de mon blog, vont être servis ces jours-ci ! Encore que chacune des recettes que je propose peut être adaptée à une alimentation « normale ». Par exemple le fromage blanc 0% peut être remplacé par du 20% ou encore on peut ajouter un voile de…
Hier se déroulait la petite fête de l’anniversaire du petit Prince que nous avons donné à la maison. Le Petit Prince voue une adoration sans bornes à la fraise en particulier et aux fruits rouges en général. Il a donc réclamer un gâteau à la fraise, fruit incompatible avec mes exigences du respect des saisons….
Oui pour rigoler parce que à ce stade de la compétition c’est pas vraiment une recette mais juste une idée qui a fait un tabac à la maison. Alors pour vos apéritifs de l’été pensez y car c’est joli en plus d’être bon! du pain de miedes abricotsdu magret fumédu basilicun peu de miel pour…
Sur une recette de Valérie cupillard, cette étonnante mousse au chocolat! Le soja ne donne absolument aucun goût au chocolat, il est là en base crémeuse et mousseuse. Ne lésinez pas sur la qualité du chocolat, c’est tout bénéf pour vos mousses. Pour 6 ramequins : 400 de tofu soyeux (ce choix est important, sinon…
Le tiramisu c’est une des recettes hype tendance de ces dernières années. Pourquoi me direz vous ? Parce que bien sûr c’est troooop bon ! Ensuite sûrement parce que c’est trooooooop bon et enfin allez, changeons un peu de refrain… Parce que c’est simple à faire. Alors dans la lignée de Noël et des jolies…