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Purée aux deux pommes tonka pour accompagner le boudin !
ParLavandeDans la famille il y a les pro et les anti… Le boudin rappelle à mon époux une période triste de sa vie durant laquelle orphelin de sa maman, son père faisait du boudin parce que c’était facile à cuisiner… Moi le boudin, ben ça me rappelle les fêtes et des moments heureux. Moralité, quand…
Biscuits aux figues, au miel et à l’huile d’olive
ParLavandeNous avons adoré ces biscuits, friables comme des sablés tout en étant croquants. Ils se conservent très bien dans une boîte en fer plusieurs jours. A faire et à refaire pour accompagner un thé ou un dessert comme ma pana cotta au coulis safran abricots! 270 g de farine100 g de miel30 g d’huile d’olive10…
Entre la poire et le fromage, Bouchées poire gorgonzola
ParLavandeJe suis une veinarde. Non seulement j’ai été submergé d’adorables témoignages de sympathie hier à l’occasion du premier anniversaire du blog mais en plus, j’ai même eu un cadeau ici… Bon la fête étant passée, je me dois de revenir dans le droit chemin et de penser à notre amie la poire (je ne sais…
La Chouchouka de chez moi
ParLavandeLa cuisine du Maghreb est riche de ces préparations chaudes ou froides réalisées avec des poivrons! La frita, la Méchouia, la chouchouka, la salade juive… les recettes sont innombrables et chaque famille a toujours SA recette! Voici celle de la mienne pour cette chouchouka. Je ferai prochainement la salade juive que j’affectionne aussi! 3 poivrons…
Wok de nouilles chinoises, poulet, curry madras, mangue et petits légumes!
ParLavandeDans les plats que je fais très souvent et qui ne sont jamais les mêmes, il y a les soupes, avec les légumes du frigo et les poêlées (ou wok). J’en suis très très fan et je ne suis pas la seule car bichette n°2 les apprécie aussi. Oui j’ai une héritière de ce blog…
Porridge classique ou customisé, je vous aime!
ParLavandeParce qu’il constitue un petit déjeuner au top, voici à la demande d’une internaute, deux recettes avec le porridge. La recette traditionnelle irlandaise du porridge. tout d’abord : du lait, du sucre complet des céréales complètes, cette version s’accompagnera d’un fuit ou d’un jus de fruit, pour partir le ventre plein et "tenir" jusqu’au déjeuner!…