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ParLavandeC’est tellement simple et tellement bon… ça rentre facilement dans le cadre d’une alimentation équilibrée et même dans un régime hyperprotéiné (choisir de l’édulcorant dans ce cas).Bref, c’est les petits pots de crème aux œufs de la Laitière dans votre cuisine, à parfumer au gré des envies! Vanille, chicorée, réglisse, jasmin… Tous les goûts sont…
Quinzaine de l’oignon : La tortilla que j’aime…
ParLavandeC’est pas tout ça, mais d’avoir voté en retard la semaine dernière, m’a complètement décalée dans mes propositions du légume vedette. Vous êtes peu nombreux à participer soit parce que l’oignon ne passera pas par vous, soit parce que vous aussi vous êtes à la rue! Mais où se cachent vos pissaladières que j’attends avec…
Un dimanche à la mer… Fèves sèches au cumin
ParLavandeDimanche dernier c’était l’anniversaire de mon amoureux. En petit comité, nous avons fêté ce jour au « Mas ». Pour les non initiés, il s’agit d’un ancien mas ostréicole que nous avons la chance d’avoir. Modeste, ce lieu est avant tout l’endroit privilégié de nos vacances à seulement… 3 km de la maison ! Pas de téléphone,…
Fondant chocazukis
ParLavandePeut-être connaissez vous les azukis. Non ? Dans ce cas laissez moi vous éclairer. Ce sont de petits haricots rouges dont les japonais raffolent et qu’ils n’hésitent pas à mettre dans leurs desserts. Ils accompagnent souvent des pancakes sous une forme de confiture souvent appelée pâte d’azukis (recette à venir). Mais on peut aussi comme…
Lasagne de légumes au curry de coco pour le 1st lasagne day!
ParLavandeJ’avais très envie d’une belle recette de lasagnes de légumes, qui soit appétissante bien sûr mais qui reste acceptable dans un contexte d’équilibre alimentaire, qui soit appréciée de tous, qui soit originale… bref j’avais beaucoup d’ambition pour cette recette. J’ai navigué sur plusieurs sites et voilà ce que j’ai fait. Et croyez moi elle répond…
Ratatouille au (faux) pistou
ParLavandeAllez il fait encore super beau pour profiter des légumes de l’été. J’adore la soupe au pistou à cause du… pistou ! Donc j’ai improvisé cette ratata à servir sur des pâtes avec une belle cuillère de pistou qui n’en est pas vraiment un puisque les pignons ont été remplacé par des amandes et le…