Une technique que j’ai utilisé il y a de cela maintenant pas mal d’année et qui a souvent été reprise. J’en avais fait une note et vous avez beaucoup aimé cette version au chèvre et au miel. Et pour cause c’est tout simplement fameux ! (clic sur la photo)
J’avais confectionné des recettes avec amour pour le mag plaisirs bio et gourmands pour lequel j’avais le plaisir de collaborer. Le numéro de mai juin, n’étant pas sorti, je vous propose cette recette qui a vraiment beaucoup plu.
Cela a interpelé une des lectrices du blog lorsque j’ai dit que je cuisais les aubergines au micro-onde et que je les aimais ainsi : le goût étant merveilleusement préservé. D’une manière générale, les jours en mal d’inspiration où traine une aubergine dans mon frigo, je la fends en deux, la place 5 minutes au…
Comme chaque dimanche, je remets un « vieille » recette du blog à l’honneur ! Ces jours-ci je suis en plein dans le plaisir de remanger des gaspachos. Les tomates sont de retour et je ne m’en prive pas. Voici donc cette association originale mais vraiment excellente. La fraise est finalement proche de la tomate : elle…
Comme chaque dimanche, une « vieille » recette du blog remise à la une. Une façon de vous rappeler mon petit jeu des desserts light ! Magie noire, avait rencontré beaucoup de succès et pour cause ce gâteau est une merveille ! Redécouvrez le ici !
Le dimanche on se souvient d’une vieille recette du blog. Je vous laisse en compagnie de ma recette de la mouna ou mona, la recette de Pâques par excellence des pieds noirs. (clic sur la photo pour lire la recette). Alors que nous n’avons pas eu le « droit » de choisir un petit souvenir de…
Le dimanche on se rappelle une vieille recette du blog ! Et oui, il est temps de penser à comment on va se le tartiner celui là. Alors que l’activité sur la boutique bat son plein, je pense qu’il est temps de vous recauser de cette recette chouchou. C’est sans conteste notre recette de foie…
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une technique que je n’ai pas oublié puisque je la mets en pratique régulièrement moi aussi maintenant.bon dimanche!
-> c clair c’est pratique !
Ça a l’air à tomber, avec le croquant des noisettes, mmm… Tu es la première personne à me donner envie d’avoir un micro-ondes ! 😉
-> investir dans un MO seulement pour une recette, ça vaut pas vraiment le coup lol
Toujours une bonne idée de ressortir ces p’tites recettes gagnantes!
Bon dimanche!
-> Je préfère sortir ces réussites plutôt que de mettre des recettes moins chouettes. Puis tous les lecteurs ne les connaissent pas 😉
Depuis je prépare mes aubergines au micro-ondes! C’est plus « light » 😉
-> Et une adepte, une !
Ah oui, ça m’avait bien plu ! et c’est bien de nous la remettre en mémoire …
-> pas de quoi !
C’est devenu un classique ! Merci !!
-> Et une adepte, une !
Excellente astuce. je me demande souvent comment cuisiner les aubergine sans trop de gras
-> tu es exaucé !