Une technique que j’ai utilisé il y a de cela maintenant pas mal d’année et qui a souvent été reprise. J’en avais fait une note et vous avez beaucoup aimé cette version au chèvre et au miel. Et pour cause c’est tout simplement fameux ! (clic sur la photo)
Les gens de l’internet mondial, il est grand temps de ressortir cette recette si vous voulez être prêts pour les fêtes, le jour de l’an en particulier, si vous prévoyez une salade du genre landaise. Au hasard. Hier en jetant un œil sur ce produit conditionné et vendu en fines (très fiiiiines) lichettes, j’ai failli…
Alors pour finir cette petite série spéciale aubergine et dédiée à mon amie Sab, voici cette petite recette. Toujours appréciés, ces petits mendiants n’auront pas besoins de vous tendre la main! Délicieux en entrée avec une petite salade, en amuse bouche à l’appéro ou pourquoi pas au moment du fromage, ils vont bluffer tout le…
Comme chaque dimanche, je remets un « vieille » recette du blog à l’honneur ! Ces jours-ci je suis en plein dans le plaisir de remanger des gaspachos. Les tomates sont de retour et je ne m’en prive pas. Voici donc cette association originale mais vraiment excellente. La fraise est finalement proche de la tomate : elle…
Le dimanche on se souvient d’une vieille recette du blog. Je vous laisse en compagnie de ma recette de la mouna ou mona, la recette de Pâques par excellence des pieds noirs. (clic sur la photo pour lire la recette). Alors que nous n’avons pas eu le « droit » de choisir un petit souvenir de…
Le dimanche on se rappelle une vieille recette du blog… Pour illustrer le petit jeu que je vous ai soumis hier, voici une petite recette élégante en plus d’être délicieuse ! Par ailleurs, j’ai le plaisir aussi de vous annoncer que ma recette de macaron m’amène à partir en Champagne pour concourir aux côtés d’autres…
J’avais très envie d’une belle recette de lasagnes de légumes, qui soit appétissante bien sûr mais qui reste acceptable dans un contexte d’équilibre alimentaire, qui soit appréciée de tous, qui soit originale… bref j’avais beaucoup d’ambition pour cette recette. J’ai navigué sur plusieurs sites et voilà ce que j’ai fait. Et croyez moi elle répond…
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une technique que je n’ai pas oublié puisque je la mets en pratique régulièrement moi aussi maintenant.bon dimanche!
-> c clair c’est pratique !
Ça a l’air à tomber, avec le croquant des noisettes, mmm… Tu es la première personne à me donner envie d’avoir un micro-ondes ! 😉
-> investir dans un MO seulement pour une recette, ça vaut pas vraiment le coup lol
Toujours une bonne idée de ressortir ces p’tites recettes gagnantes!
Bon dimanche!
-> Je préfère sortir ces réussites plutôt que de mettre des recettes moins chouettes. Puis tous les lecteurs ne les connaissent pas 😉
Depuis je prépare mes aubergines au micro-ondes! C’est plus « light » 😉
-> Et une adepte, une !
Ah oui, ça m’avait bien plu ! et c’est bien de nous la remettre en mémoire …
-> pas de quoi !
C’est devenu un classique ! Merci !!
-> Et une adepte, une !
Excellente astuce. je me demande souvent comment cuisiner les aubergine sans trop de gras
-> tu es exaucé !