Bûche aux parfums d’ailleurs

Toujours dans la lignée des recettes réalisées pour Les 2 vaches, voici cette bûche qui après plusieurs essais a été retenu par ma marque. On peut la réaliser avec le Cremeuh vanille lancé par Les 2 Vaches à la rentrée ou comme dans mon idée de départ avec un yaourt tout simple à la vanille.A noter que sous cette forme on peut tout simplement la servir en dessert à tout moment de l’année !

Pour le décor, j’ai pulvérisé du velours blanc Quant aux petits diamants à côté qui, j’en suis sûre, ne manqueront pas de vous intriguer, ils sont en sucre (isomalt). Ils ont la particularité de ne pas fondre dans un liquide, et donc sont ravissants entre autre dans une coupe de champagne , à croquer en fin de coupette ! On les trouve bien sûr sur la meilleure boutique en ligne on the world, ! Un brin bling bling mais très tendance en cette fin d’année !

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