L&P : « Spécial fenouil » Tzaziki de fenouil, menthe et raisins secs dans sa cuillère… de fenouil!
Comme blog appétit fait un blocage (piraaaaaaaate!) et semble ne pas vouloir publier ma recette en voici la photo…

Pour le billet c’est ici!
Les salades j’ai toujours un peu le sentiment que ce n’est pas vraiment un plat. Probablement parce que je les réalise avec le contenu du frigo et du placard et qu’elles change à chaque fois. Sauf que dans le cas présent, j’ai eu envie de cette salade et je l’ai « pensé » avec amour. J’ai petit…
La Chouchouka de chez moi! Hamburger psychadélic ! Blanquette d’asperges à l’orange Le choux fleurs, Prince de Sérendip! Bouchées de Choux-fleurs au coeur fondant de crème de roquefort Des röstis poireaux /patate douce! Choix cornélien pour ce duo insolite de tagliatelles aux deux sauces carbonara! Les mendiants d’aubergine Samoussas surprises! Cannellonis en farce d’aubergine à…
Comme c’est souvent le cas en ce moment, je me retrouve en train d’accumuler toutes sortes de légumes de saison avec mon AMAP. C’est comme ça qu’avec 2 kilos d’aubergines dans mon frigo, il était urgent que je réagisse! Pas mal d’idées ont trotté dans ma tête en consultant le récap aubergine de l’an passé,…
Comme vous avez pu le constater, mes bannières (pour les non initiés, entendez par là le bandeau tout en haut de la page où se trouve le nom du blog) changent assez souvent. Vous êtes nombreuses à apprécier leur esthétique. Je suis carrément très très nulle pour ce genre de choses plus à l’aise avec…
J’en avais parlé et un ange est venu ce jour me porter les figues dont je rêvais pour cette glace. Je ne connais pas le nom de cette variété, à la peau verte et à la chair rouge-fushia, juteuse et superbement sucrée. Si je ne devais en garder qu’une variété ce serait celle là à…
Comme chaque année je m’amuse à l’occasion de l’anniversaire du petit Prince à réaliser une bûche. Je sais que très souvent mes clients s’en inspirent pour mettre à profit leurs achats sur la boutique. Si bien sûr ce billet est dédié au héros de la fête, je fais ici un clin d’œil à Josette qui…