Si vous êtes comme moi, vous cherchez toujours des idées sympa, simples et gourmandes pour varier vos appétitifs et rendre vos buffets attrayants. Alors en voici quelques unes avant les 12 coups de minuit pour ce dernier billet 2007! Vue d’ensemble sous le soleil du Midi de la France… Portefeuille poire roquefort, graines de nigelle…
Les jours de marché, je me promène avec mes filles et nous jouons au jeu de "nommer" les fruits et les légumes. L’an passé, j’ai croisé cette courge dont j’ignorai le nom. Le marchand a bien fait son travail et me l’a vendue! Depuis, j’en ai quasiment toujours une à la maison. Avec son goût…
Très contente de votre choix bien que la saison du litchi va passer sans que nous ayons pu nous occuper de son cas. Peu importe. Je me réjouis : en version sucrée ou salée, on va pouvoir se lâcher! The winner is : L’ananas! pour la semaine du 7 au 13 janvier Merci à tous…
Vous vous en souvenez, chaque première semaine de chaque mois, nous planchons sur le doux sujet des fruits. Après ces semaines de ripailles et de vacances nous allons reprendre du service en début de cette nouvelle année avec un fruit que vous allez élire! AprèsClémentine orangeLa mangueLa figueLa myrtillele coing Votre choix va se faire…
A l’origine, ce fond de gâteau est une friandise présentée sous forme de truffes, recette issue d’une série de livre du début des années 80 que ma maman avait eu la bonne idée d’acheter en kiosque et qui s’appelait "l’école de Cuisine". J’y trouve tous les fondamentaux et j’ai appris à cuisiner pas mal de…
