Merci à tous pour vos encouragements d’hier, franchement ça donne la foi. Pas que je doutais de votre intérêt pour les légumes mais juste que j’aimerai faire mon petit bout de chemin en paix avec vous. Merci donc… Ceci étant dit, ça continue! Alors là je sens que ça va être une déferlante et les…
J‘ai pu lire ces derniers temps, à plusieurs reprises que le légume vedette (ou fruit) provoquait une over-dose chez certaine personne qui trouve que cette petite animation est trop suivit. Il semble que trop de recettes avec le légume vedette agacent. Loin de moi l’idée de saturer la blogosphère avec mes légumes. Mais plutôt que…
Je suis toute flattée, toute gênée aussi mais aussi reconnaissante pour toutes ces distinctions généreusement attibuées par mes collègues blogeuses. 4 fois nommées et à chaque fois un plaisir sincère et renouvelé. 4 Blogs que j’aime et qui m’accorde leur confiance et leur faveur : la cuisine de Soso, Un p’tit tour dans ma cuisine,…
Ciel mon navet! Il s’est pris pour une pomme de terre! Il a voulu incognito s’immiscer dans la vie de mes patates! Il a utiliser ma mandoline s’est fait tranches toutes fines et discrètes et figurez vous qu’à part sa couleur, mes convives n’ont pas (trop) remarqué cette intrus! Ouf les têtes blondes ont mangé…
L’agneau vapeur est peut-être LA recette de mon enfance. J’adorai cela quand maman le préparait. Avec du sel et du cumin, nous nous battions sur le morceau convoité : la souris… C’était une première de cuisiner cette agneau à la vapeur. L’agneau vapeur c’est une cuisson lente douce qui donne une viande savoureuse, tendre et…
