Alors pour finir cette petite série spéciale aubergine et dédiée à mon amie Sab, voici cette petite recette. Toujours appréciés, ces petits mendiants n’auront pas besoins de vous tendre la main! Délicieux en entrée avec une petite salade, en amuse bouche à l’appéro ou pourquoi pas au moment du fromage, ils vont bluffer tout le…
Toujours dans la série aubergine, je fais suite à la précédente recette avec celle-ci!J’ai fait plusieurs essais pour arriver à celle ci… Mais je crois avoir trouvé un truc chouette! Je vous laisse juger! Il faut à ces samoussas étnonnants, une petite sauce relevée si vous aimez bien sûr… Pour 12 samoussas : 8 feuilles…
Le saviez-vous? Alors la réponse à la question que je posais ce matin est la suivante. L’aubergine comme la courgette comme le poivron et comme en fait une très grande majorité des légumes sont en fait des fruits lesquels contiennent le patrimoine génétique du végétal : soit des pépins, soit des graines soit un (ou…
Mon amie Sab m’a lancé un défi! Elle adore l’aubergine mais sortie de la moussaka, de l’aubergine grillée ou du caviar, ben l’aubergine c’est toujours un peu difficile à cuisiner et pour sortir des sentiers battus, ben c’est pas gagné… Je me suis un peu (beaucoup en fait je suis blonde!) creusée la tête et…
La recette qui suit, sent bon le soleil du Sud de la France! Vous serez séduit par l’équilibre des saveurs. Cela a plu à mon mari et à ma fille qui n’apprécient pas l’aubergine habituellement, alors on va dire que de mon côté, le passage test est réussit! Qu’en sera t il du vôtre ?…
