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  • Recettes | Recettes salées

    Nuggets japonisants de poulet croustillant

    ParLavande 21/08/201021/08/2010

    Il y a quelque temps, j’ai assisté à un cours Chez Hissa Takeuchi en compagnie de Dorian et de quelques autres blogueuses. Je vous en avais parlé car ce cours avait vraiment été passionnant. Au cours de celui-ci, nous avons cuisiné ces beignets de poulet que j’ai trouvé vraiment divin. J’ai eu envie de les…

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  • Que du blabla...

    Masterchef… pffff !

    ParLavande 20/08/201020/08/2010

    Bon allez on va y aller franco. Masterchef : on s’est fait biiiiiiiip ! D’une manière générale, le mot qui a résumé l’émission hier soir c’était : mou. Pour de la cuisine c’est pas le meilleur qualificatif. L’animatrice avait l’air d’être à un enterrement et je passe sur les membres du jury. Le jury qui…

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  • Que du blabla...

    Ce soir, c’est… Masterchef sur la une et sur twitter !

    ParLavande 19/08/201019/08/2010

    Vous vivez peut être dans une grotte et n’êtes pas au courant. hum hum… Ce soir, sur TFoine on va avoir des apprentis sorciers de la cuisine qui vont se jouter pour être le master of the chef. Bon j’avais regardé Topchef, je ne peux pas déroger à la règle de mater Masterchef. Surtout que…

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  • Recettes | Recettes sucrées

    Tarte renversée aux nectarines et à la ricotta, parfum de poivre voatsipériféry et de romarin

    ParLavande 18/08/201019/08/2010

    Alors si ça c’est pas du titre qui se la pète, je démissionne. ça doit être mon récent déjeuner dans le monde des 3* qui m’a contaminé. Bien, bien… Bon en fait je me sens tellement honteuse d’avoir disparu de la circulation qu’il fallait que je revienne en fanfare. J’ai bouclé mon prochain livre et…

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  • Restaurant

    J’ai déjeuné chez Gilles Goujon

    ParLavande 15/08/201015/08/2010

    Chaque année l’été, ça devient une tradition, nous découvrons un chef étoilé. Bon, ça nous arrive aussi en hiver mais cette excursion gourmande estivale, si elle nous condamne aux bouchons de notre Sud bien aimé, clos avec bonheur les vacances de mon cher et tendre. Cette année, dès sa 3ème étoile, j’avais voulu me rendre…

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