Voilà une tarte toute légère qui réjouira ceux qui apprécient les champignons ! Les Shii také autrement appelé lentin se trouvent facilement de nos jours, mais si tel n’était pas le cas vous pouvez utiliser des ceps dont la texture se rapproche des shii také ou des champignons de Paris qui sont semblables d’un point…
Mes lectrices ont, je pense, pitié de moi ! Hélène m’a envoyé cette sympathique astuce pour que j’en fasse profiter tout le monde. peut être a-t-elle remarqué à quel point je peine pour alimenter le blog ces temps-ci ? Je lui laisse la parole ! « Brosser 1,5 kg coings dans l’eau. Recouvrir à peine d’eau….
Il y a quelques jours j’ai demandé à la brindille d’aller me chercher des oignons pour réaliser un hachis parmentier. Au moment de cuisiner, les oignons attendus étaient en réalité… de l’ail ! Et ça je n’en manquais pas 🙁 Alors comme il faut bien recycler le surplus, j’ai réalisé cette soupe toute douce bien…
Le Petit Prince raffole de pommes en particulier et des fruits en général. C’est donc pour lui que j’ai improvisé ces petits chaussons. Verdict du gourmand : « maman sont trooop bon tes chaussons ». Pour gagner du temps qui m’est précieux en ce moment, j’ai utilisé pour cuire les pommes la technique que nous avons baptisé…
A l’occasion du lancement des boissons gourmandes de Carte noire, j’ai eu la chance d’être conviée au salon du chocolat à Paris, il y a quelques jours, le genre d’invitation qui ne se refuse pas, vous vous en doutez. Et en blogueuse vraiment gâtée, j’ai reçu la machine à café Senséo. En fait, je devrais…
