Mes lectrices ont, je pense, pitié de moi ! Hélène m’a envoyé cette sympathique astuce pour que j’en fasse profiter tout le monde. peut être a-t-elle remarqué à quel point je peine pour alimenter le blog ces temps-ci ? Je lui laisse la parole ! « Brosser 1,5 kg coings dans l’eau. Recouvrir à peine d’eau….
Cette recette, je la dédie à Tiusha qui me l’a réclamé il y a un bout de temps. J’ai du négocier âprement pour pouvoir photographier celle-ci dans son pas à pas, car cette recette là fait partie de celle comme la tielle, qu’on ne publie pas sur le net. Ces recettes qu’on garde pour soi,…
Je continue à recevoir mes paniers de légumes bio de mon AMAP et je dois bien avouer que nous croulons sous les légumes, avec une semaine ou le chiffre record de 42 tomates dans le panier nous a laissé émerveillé ! Sauf que 42 tomates, succulentes et d’un beau calibre on a pas envie de…
Le macaron c’est un peu un Graal pour les blogueuses. Un truc que tout le monde a envie de savoir faire, même moi… qui n’aime pas les macarons. Enfin qui n’aimait pas… car à force on finit par en faire à son goût et on finit par succomber. Tout à commencer lors d’un défi lancé…
Depuis que j’ai publié ce billet, sur le magret séché dans lequel je dis que je fourre au foie gras, on me demande régulièrement comment je m’y prends. J’ai donc profité des fêtes de Pâques pour acheter un beau foie gras que j’ai préparé comme à mon habitude au sel fin et au poivre afin…
