Je vous parle sur ce blog la plupart du temps des recettes qui me semblent avoir un petit truc en plus de ce que je fais au quotidien à la maison. Car voyez vous avec un rythme de deux à trois recettes par semaine en ce moment publiée, il va sans dire que nous nous…
Le temps de l’été, je reprends mes paniers de légumes bio à l’Amap. Ceux-ci sont bien remplis et je croule sous certains légumes fournis en abondance : les tomates (mais ça même pas peur, j’ai écoulé les 25 fournies dans mon panier de la semaine passée), les concombres (là c’est un poil plus compliqué, mais…
Voilà une recette qui aurait pu facilement figurer dans mon livre. C’est la recette qui fait coup double : elle a réconcilié la brindille N°2 avec la tomate qu’elle n’aime pas du tout et la Brindille N°1 avec l’aubergine qui dans le cas présent est redoutablement planquée ! Je pratique souvent cela avec l’aubergine, sa…
Depuis deux jours les cours de cuisine pour enfants ont démarré. Je prends un plaisir qui dépasse mes espérances à faire cela. Apprendre en cuisinant est jubilatoire, ludique, amusant et les fillettes ne boudent pas leur plaisir. Le moment de la dégustation est une joie et j’aime les voir remplir leur doggy bag pour ramener…
Une petite idée née comme ça alors que j’avais en tête de participer au légume vedette spécial artichaut.Le temps a passé, je n’ai pas participé mais la recette est restée. Même si rien ne vous empêche de réaliser la tapenade vous même, j’ai pour ma part, utilisé de la tapenade en pot Puget la plus…
