La recette qui suit, sent bon le soleil du Sud de la France! Vous serez séduit par l’équilibre des saveurs. Cela a plu à mon mari et à ma fille qui n’apprécient pas l’aubergine habituellement, alors on va dire que de mon côté, le passage test est réussit! Qu’en sera t il du vôtre ?…
Ma meilleure amie qui me rend souvent visite et que nous accueillons avec plaisir, présente la difficulté pour mes fourneaux de ne point consommer de viande! Alors c’est toujours, la même question qui revient : qu’est ce que je vais bien pouvoir faire à manger, car il s’agit quand même là de nourrir la demoiselle…
Maryse, la reine de l’anguille, poissonnière incontournable dans mon village, m’a tendu les bras ce matin là avec ces merveilleuses seiches qui sentaient si bon la fraîcheur de mon bel étang (de Thau ndlr)! Problème c’est que moi les seiches je ne sais pas comment les cuisiner… Hahaha! Il me fallait remédier à ce manque……
Alors j’inaugure cette nouvelle rubrique "envie subite" pour les envies incontrôlables et incontôlées… Je sais pas vous mais moi à force de visiter tous ces blogs gourmands, il y a des images qui croisent mon cerveau et qui ne les quittent plus… jusqu’à ce que mon estomac remercie mon cerveau! C’est précisément ce qui s’est…
Comme je vous le disais, le salon du chocolat s’est tenu à Castelnau le lez aujourd’hui… Alors pour ceux qui n’ont pas pu venir… Je sais pas vous mais moi ça me laisse tout chose ce genre d’image… Alors sucette ou chocolat? De l’art…Vivement Pâques!
