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Marbré Matchachoco
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Fondant chocazukis
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Millefeuille de foie gras aux pommes, feuilles croustillantes à la farine de pain d’épices, réduction de balsamique aux épices
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Bûche 2012 et gâteau caché football
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Millet moelleux au Fénugrec et lait de coco
ParLavandeJ’aime bien ajouter à mes plats même les plus classiques un petit "plus" qui fait la différence. Alors aujourd’hui, c’est le fenugrec qui m’a inspiré. Autant les graines sont amères, autant la poudre est odorante et citronné. Quant au millet, il présente l’avantage d’offrir un joker des éternelles pâtes, riz, semoule et il a une…