Bon, je ne peux pas dire que je sois franchement emballée mais c’est souvent quand je suis comme ça, que je trouve mes meilleures recettes peut-être parce que je me dépasse pour sublimer la chose…. Alors à une très large majorité… La grande gagnante est: L’endive pour la semaine du 12 au 18 novembre Merci […]
La semaine de la mangue touche à sa fin, la semaine prochaine vous concentrerez vos efforts surles champignons et déjà il est temps de penser au légume qui occupera vos pensées du 12 au 18 novembre. Rappelez-vous nous avons déjà planché sur : NavetCèleri-raveLe coingLe potimarronL’artichautLa betteraveLa girolleLa myrtilleLa figueTomateHaricots vertsBrocolisFenouilAubergineLe poivronLa courgetteLes blettesLa rhubarbeLe […]
J‘ai pu lire ces derniers temps, à plusieurs reprises que le légume vedette (ou fruit) provoquait une over-dose chez certaine personne qui trouve que cette petite animation est trop suivit. Il semble que trop de recettes avec le légume vedette agacent. Loin de moi l’idée de saturer la blogosphère avec mes légumes. Mais plutôt que […]
De l’exotisme, du soleil, de la fraicheur! Je suis ravie, elle a gagnée! Désolée pour les aficionados de la pomme, mais sincèrement on a tellement déjà des recettes que travailler autre chose est quand même plus stimulant! Bon enfin c’est mon avis! Celle sur laquelle vous allez devoir concentrer vos efforts est donc : La […]
Vous vous en souvenez, chaque première semaine de chaque mois, nous planchons sur le doux sujet des fruits. Après ces semaines avec des difficiles mais néanmoins savoureux légumes, Oseille, Cèleri-rave et navets, cette semaine, c’est donc un fruit que vous allez élire et sur lequel vous allez devoir concentrer vos efforts. Après La figueLa myrtilleet […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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