Ce petit rendez vous dominical est de retour grâce à Emma et laure qui nous confient leurs recettes préférées sur le thème de la poire! La recette de Emma la poire carrée aux myrtilles 800g de petites poires 2 CS myrtilles au naturel 2 CS de gelée de coing 2 CS jus de citron Pour […]
J’en connais une qui les attend depuis presque un an. Tout vient à temps à qui sait attendre dit on. Ils sont raffinés, délicat, je dirai même élégant et je les adore! Je suis ravie de leur offrir une place de choix sur mon blog. Ils seront les stars de vos assiettes, j’ai nommé : […]
Alors que vous dépensez toute votre énergie à proposer des recette sur le thème de la poire, il est temps de voter pour le légume qui viendra lui succéder du 18 février au 3 mars. Rappelez-vous nous avons déjà planché sur : La courge butternutPanaisChouxTopinambourEndivesLes champignonsla mangue NavetCèleri-raveLe coingLe potimarronL’artichautLa betteraveLa girolleLa myrtilleLa figueTomateHaricots vertsBrocolisFenouilAubergineLe poivronLa […]
Votre cœur a hésité entre cette beauté de chez nous et les fruits de passion qui, Saint Valentin oblige, auraient pu nous être utile. Cette belle, aux formes rebondies, n’en restera pas pour autant moins tentante…Ne soyons pas trop celle de service , la gagnante est : La poire! du 4 au 17 février […]
<—- ! Suite au petit sondage de la semaine dernière, vous avez tous manifesté votre désir de voir continuer le fruit et le légume vedette. En attendant de trouver une formule qui renouvèle le genre, je vous propose de passer d’une semaine consacrée à un fruit ou un légume, à 2 semaines. Cela me laissera […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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