Vous souhaitez tous à l’unanimité voir ce légume vedette perdurer. Je vais tenter de trouver des solutions pour lui donner un nouvel élan. Je vous ferai part du fruit de mes réflexions. Si vous avez des idées n’hésitez pas à me les soumettre, j’en tiendrai compte. *** J’avoue avoir tranché en sa faveur. J’adore la…

Le légume vedette au fil des semaines est presque devenu une institution. J’ai vu passer bon nombre de blogeur qui ont contribué au succès de cette réflexion végétale et gourmande collective. Force est de constater que la liste des légumes se réduit de semaine en semaine et il est temps d’évoquer avec vous la suite…

Je pense que ça va être à la fois amusant, inventif et pertinent. Il y a beaucoup à faire avec cette figure courante de nos marchés, dont nous avons parfois un peu peur. Et oui que faire avec : Le chou rouge! Photo Les jardins de Pomone du 11 au 27 janvier Merci à tous…

La semaine de l’ananas touche à sa fin, la semaine prochaine vous concentrerez vos efforts sur la mâche et déjà il est temps de voter pour le légume qui sera la vedette du 21 au 27 janvier. Rappelez-vous nous avons déjà planché sur :PanaisChouxTopinambourEndivesLes champignonsla mangue NavetCèleri-raveLe coingLe potimarronL’artichautLa betteraveLa girolleLa myrtilleLa figueTomateHaricots vertsBrocolisFenouilAubergineLe poivronLa courgetteLes…

Voilà un défi! pas simple de la cuisiner autrement qu’en salade. Il va y avoir de la création, de la vraie! En même temps elle est si douce, si fine… nous allons pouvoir faire des merveilles avec elle! La grande gagnante pour la détox de la semaine est : La mâche! pour la semaine du…