Nous revenons de quelques jours de congés, et comme toujours dans ce genre de circonstances il faut improviser avec ce que l’on trouve dans les placards… ou le congélateur ! Tout peut bien sûr se faire avec des produits frais, cela n’en sera que meilleur ! Notez que c’est sans matière grasse 😉
Lors de la préparation de notre voyage en Chine, je me suis rapprochée d’une sympathique jeune femme dont le nom du blog m’a laissé à penser qu’elle devait en connaître un rayon sur le pays. En fait c’était mieux que ça, Cécile, expatriée doublée d’une agence de voyage m’a conseillé sur nos destinations, hôtels, moyens…
Dans mon village nous accueillons chaque année un festival de musique ethnique. C’est dans cette ambiance musicale et dans un lieu privilégié que nous nous y rendons chaque année. Le festival aux consonances de développement durable, propose des stands de cuisine du monde. J’évite soigneusement dans ces cas là, les incontournables moules frites et privilégie…
Changement de destination dans ma rubrique la cuisine d’ici, de là-bas ou d’ailleurs ! Cette semaine, j’ai eu envie de cuisiner « asiatique »… J’ai donc commencé par préparer le riz cantonais et en ouvrant mon frigo je suis tombée sur des feuilles de bricks!!!!( j’en ai toujours à vrai dire ;)) Mon mari est très friand…
Une tarte qu’a cuisiné Julie, notre spécialiste de la cuisine exotique sur Ligne et papilles et que j’ai dégusté avec plaisir. Elle a beaucoup plu aux enfants (la tarte !) et j’ai eu envie de la refaire. Mais dans l’élan, j’ai changé deux trois bricoles 🙂 Résultat très sympa aussi ! Aujourd’hui c’est halloween, cette…
