Risotto à la truffe

On continue avec les recettes au yaourts Les 2 vaches. Le risotto trouve toujours sa place au moment des fêtes à noël. Je l’adore citronné ou comme là, à la truffe. Le yaourt remplace avantageusement le beurre ou le mascarpone ajouté traditionnellement au plat.

 Bûche chocolat, coeur de vanille au citron vert

Dans la continuité des recettes réalisées pour Les 2 vaches cet été, voici cette bûche qui même en plein mois de juillet était fameuse. Elle n’a pas été gardé par la marque car jugé trop…. classique dans sa présentation.

 Faire ses yaourts maison sans yaoutière #2

Le temps s’est écoulé depuis que j’ai publié le premier article sur le blog et mes connaissances aussi ! Du coup, j’ai pensé qu’une mise à jour s’imposait car j’ai gagné en rapidité et en simplicité pour la réalisation de mes yaourts. Je vais donc partager mes découvertes avec vous.