J’ai le plaisir de vous donner un petit bonus sur le thème de l’asperge. C’est vrai que mon hamburger leur a laissé une place pour le moins symbolique! Cette recette me fait d’autant plus plaisir qu’elle n’est pas de moi mais de Anne-Marie, lectrice et testeuse assidue de mon blog. Ella m’a donc communiqué sa…

Moi, quand les bananes noircissent j’ai toujours du mal à les "vendre" à mes gastronomes. Alors j’ai eu l’idée de ce milk shake léger apprécié de tous et diététiquement correct… Pour deux verres Deux bananes mûres125 ml de lait écrémé2 glaçonsquelques gouttes de citronun pointe de cacao amer Mixer les bananes et le lait avec…

Dans cette recette, le parti pris a été de mêler différentes saveurs de réglisse dans un plat salé au travers de la réglisse moulue, en racine ou au travers du sucre rapadura qui reprend cette note réglissée. Résolument rustique avec ces saveurs de campagne, aligot, viande grillée, réglisse et romarin et cuisine fusion avec cette…

Un peu de promotion pour les blogs culinaires de l’Hérault, les expatriés, les languedociens! *** Les Héraultais Mon p’tit coin gourmand Le plat du jour Binôme gourmand Célaie & Betsa Recette de Benzo Carnet gourmand Ma cuisine entre amis Bienvenue chez Christhummm! Eryn folle cuisine A vos papilles Le blog de Délices-yes Les jolies salades…