Une petite recette ultra simple sur le thème de la fraise. J’étais partie au départ pour un truc vraiment différent et en cours de route, comme ça m’arrive souvent, j’ai bifurqué. Bien m’en a pris. C’est léger et fondant. Pourquoi pas avec une petite crème fouettée aromatisée au sirop de menthe? Pour 12 bouchées :250 […]
Je réédite cette recette pour faire plaisir à Cathy, qui veut des salades de pomme de terre dans sa marmite! *** Cette recette, tout droit sortie du patrimoine familiale, est un régal gustatif en plus d’être économique et finalement léger (sauf si on se mange la moitié de la salade…) Elle constitue une délicieuse entrée. […]
Encore une recette née de mes divagations nocturnes!Et de surcroit, une recette dont je suis vraiment contente. J’ai découvert grâce à Patrick CDM l’an passé, que la fraise dans les plats salés est merveilleuse en réalisant deux recettes : une pizza et un pesto.Je n’ai pas pu résister avec ce spécial fraise à l’envie de […]
Une semaine londonienne, c’est du bonheur dont je vous parlerai très vite d’un point de vue… gourmand.En attendant, j’ai pu constater que les blogueurs avaient bien travaillé avec les fraises mais aussi que vous étiez nombreux à rester fidèles à Ligne et papilles, même en mon absence. Cela me touche beaucoup. Je ne pourrai hélas […]
Cette recette participe au jeu dont je vous ai parlé il y a quelques jours, et dont l’idée est de proposer des idées de casse-croutes que l’on puisse manger sur la route des vacances. Voici ma première proposition avec ces naans à garnir. Les naans ce sont ces pains indiens souvent garnis de fromage filant… […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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