Marisa qui nous avait donné quelques unes de ses somptueuses recettes, il y a quelques temps, est de retour avec deux recettes tout aussi séduisantes. Merci à elle pour sa participation! CRÈME DE RADIS GLACÉE ET SA TARTINE Ingrédients : pour 6-8 personnes • 2 bottes de radis• 2 dl de lait• […]
Nous allons "sauter" la semaine du 28 avril au 4 mai car je serai absente, pour cause de vacances londonienne bien méritées. Nous reprendrons donc la semaine d’après mais nous pouvons d’ors et déjà voter pour celui qui va succéder aux radis. J’en profite pour ajouter une précision… La France est un vaste pays aux […]
Le radis noir est rattaché à une légende dans ma famille qui lui attribue une vertu particulière. Celle d’apaiser les crises d’acétone. Entendez par là, que si vous puez du bec et que ce n’est pas à cause de vos dents délabrées, votre estomac peut être le fautif et dans ce cas courrez acheter du […]
J’adore les navettes elles me rappellent beaucoup de souvenirs. J’ai toujours aimé en particulier celles à l’anis et à la fleur d’oranger. Les navettes portent ce nom en raison de la forme de la navette des tisseurs provençaux. Quel n’a pas été mon plaisir de voir les mini Lavande se les disputer! Pour une cinquantaine […]
N’ayant pas eu le temps de poster sa recette sur son blog Mince, je suis gourmande! avant son départ, Miaou m’a envoyé le texte. Je publie sa recette en son nom. Merci à elle! Pour 4 personnes en dessert que je sers avec une salade de fruit.Pour accompagner le thé, 8 parts et ce gâteau […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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