Je sais que je vais déclencher les foudres des “anti”, mais il faut bien que je l’avoue : je suis au régime… Et pas n’importe lequel, le pire d’entre eux : le régime Dukan. C’est la première fois depuis pratiquement 4 ans que je suis officiellement au régime. J’ai adoré zermatiser durant toutes ces années […]
Lavande s’est envolée vers le pays de notre enfance, et , pendant qu’elle se régale des recettes locales , je tiens le coup ici dans mon village avec mes petits plats marocains qui me rappellent tout de même de bons souvenirs… Bientôt ce sera mon tour! 😉
C’est vendredi, la rubrique des recette de là-bas par Julie ! J’avais très envie de préparer une pastilla aux crevettes mais au Maroc on parle davantage de la pastilla aux fruits de mer. Un peu têtue de nature, j’ai bouquiné et j’ai trouvé mon bonheur en mixant deux recettes : celle des briouats aux crevettes […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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