Il est encore temps de profiter des derniers légumes d’été. Dans le Sud nous avons la chance d’avoir des saisons tardives et de profiter plus longtemps que les autres de ces merveilleux légumes. J’ai assembler des saveurs différentes avec l’huile d’argan ou encore la coriandre et ça a vraiment joliment fonctionner. C’est élégant pour initier […]
Un titre bien long pour une chose aussi simple. Simple oui, mais savoureuse aussi. J’ai imporvisé cette petite bricole alors que je suis tombée sur des St Jacques en promo et que La brindilles a attiré mon attention sur ces fruits de la passion. Une fois rentrée à la maison, cette association déjà vue sur […]
Dernièrement lorsque j’ai publié ma recette de Nids de légumes racines dans laquelle j’utilise de l’huile d’argan, je me suis interrogée suite à un commentaire sur l’utilité de prendre une huile d’argan bio ou pas. Connaissant bien le Maroc et aussi la région d’Essaouira, il me semblait absurde que l’huile soit bio dans la mesure […]
Je me suis trouvée dans une impasse pour cette deuxième recette car mon idée tournait invariablement autour de quenelles que j’imaginais rondes, belles, moelleuses, agréablement colorées. Il n’en a rien été. En revanche, les gouts que j’avais choisi, étaient, eux, aux rendez vous : huile d’argan/vanille. Je sais d’expérience que la carotte et l’huile d’argan […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
Si les images de l'index, la bannière ou autre vous semblent manquer lors de votre connexion sur le blog, appuyez sur la touche F5 en haut de votre clavier ou ctrl + F5, afin de vider le cache de votre navigateur ! Et si cela perdure, naviguez avec firefox, il semble que Explorer trouve mes recettes indigestes !
Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.
