L&P : Des recettes qui ont du pois! Et le poids de votre vote pour le légume “Nouvel star” de la semaine prochaine!

Les amis! je viens de recevoir un appel de Matignon. En effet, le Ministre de la Santé à pris connaissance de cette initiative et a déclaré le billet du vendredi d’intérêts publics! J’envisage que nous demandions une prise en charge par la sécu pour nos essais légumes! Après tout, c’est bon pour la santé, tout le monde le chante sur tous les tons et nous faisons, grâce à l’union de nos efforts et à notre solidarité, entrer les légumes par la grande porte dans les chaumières françaises! Moi je dis, "vive les légumes" et votons pour le Oui au grand référendum "soyons remboursés par la Sécu"!

Sur ce, mon engagement a été rempli et cette semaine je vous ai proposé mes trois recettes coutumières!

Tout d’abord le Poicamole

suivi des Petits pois/carottes

et pour finir le Clafoutis vert à pois rouges!

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C’est toujours plus nombreux que vous vous joignez à cette folie des légumes, chaque semaine et je suis fière de vos idées et de l’application que chacun y met. Je suis heureuse car il n’y a rien a gagner, juste le plaisir de cuisiner, de jouer, d’inventer et surfer sur un thème imposé en très peu de temps et en plus sur des recettes pleines de santé et de bonne humeur!

Merci donc à tous pour votre sincérité et pour le temps que vous consacré à la cause! J’espère humblement qu’en passant devant ces petits billes vertes,
certains se diront pfff avec tout ce que j’ai vu comme recettes, je vais
en acheté car je vais forcément pouvoir trouver une façon de les cuisiner à mon gout!

Voici donc venu le moment de ce magnifique tour d’horizon qui je je l’espère ravira les blogeurs et les non blogeurs, cuisiniers d’ici ou d’ailleurs!

Lolotte a surfé sur la vague avec brio et nous a interprété un Coeur de petits pois curd et crumble de petits pois, jambon de Parme et féta!

Chez Tours et Tartines, Mitsuko nous la joue Risotto Verde!

Les notes bleues d’une gourmande nous offre un sympathique Soufflé aux petit pois et lardons

Alice aux pays des saveurs a rêvé de petits pois sous forme d’originaux Falafel accompagnés de yaourt grec à la menthe ainsi qu’un Velouté de petits pois crus au Saint Môret et Prosciutto crudo!

 

Tiusha de Saveur passion nous fait découvrir (enfin aux incultes comme moi) que les petits pois se mangent crus et vous propose par la même occasion un risotto à la sauge!

Minouchka nous offre pas moins de 5 recettes avec petits pois vedettes ou figurants : Sambhar.

 

Chantal d’Assiettes gourmandes ne déroge pas au nom de son blog avec 3 superbes recettes avec : une Chaud froid de petit pois et morilles.

 

Chez becky et liz, on vous servira les Petits pois en soupe glacée!

 

J’ai le plaisir d’accueillir la recette de Mamina avec d’élégants Petits pois en capuccino de poivre rose!

Les délices de Reinefeuille se joignent à nous, pour nous proposer une recette haute en couleurs : Duo petits pois tomates confites.

Blog de cuisine s’est comme toujours éclaté les méninges pour nous faire une Tarte aux petits pois, chèvre et pignon de pin et pâte sans matière grasse ainsi qu’une Galette de riz sauvage aux petits pois épices tandoori!

Saveur Passion nous offre une délicieuse Purée de petits pois à la menthe

Marie Pierre dans ses Nuits blanches nous a préparé une recette pleine de poésie avec ses Brochettes de petits pois filant à l’anglaise sur son nuage de thé glacé

Suicksuick nous rappelle et c’est tant mieux, sa Soupe de petits pois, sauce citron menthe douce

Cuisine et couleurs toujours aussi passionnée nous sert des Petits pois à la crème de menthe!

Le blog de Tantine nous a mis au chaud les petits pois dans de charmants Crèmes des petits pois!

Instant gourmand nous a élaboré une délicieuse crème glacée de petits pois à la cardamome

Léonine de son côté nous propose des pois secs et frais avec sa Terrine de petits pois au surimi!

Je vous invite toutes et tous à visiter ces blogs tous plus craquant les uns que les autres pour découvrir en image ces merveilleuses recettes! Croyez moi ça vaut le déplacement d’un clic!

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Comme la semaine dernière, je
vous laisse choisir le légumes qui occupera toutes nos pensées la
semaine prochaine… Parmi lesquels :

Fèves, haricots plats, carotte, betterave, artichaut, cresson, navet, oseille, choux!

Je
vous rappelle les règles simples : vous voter pour votre légume préféré
avant demain matin 10H. Je publie le gagnant demain, et vous avez
jusqu’à vendredi prochain 9 h pour m’envoyer un mail avec une recette
comportant le légume vedette de la semaine : soit une vieille recette
de votre blog qui vaut vraiment le détour soit comme moi une création
spécialement élaborée pour l’occasion!

Le vote est ouvert à tout le monde, participant ou non, blogeurs ou non blogeurs en laissant un commentaire sur ce billet!

@ demain pour connaitre le légume gagnant!

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