Mon chanteur préféré sont en fait au nombre de 3 et en culottes courtes… Sinon la musique j’en écoute très peu, car ceux qui me connaissent, savent que c’est compliqué pour moi.Je vais quand même vous dire qui est celui qui j’ai découvert jeune fille et qui d’ailleurs me touche toujours … Mais en ce…

Recette ô délices. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon blanc 500 g de riz spécial pour risotto (arborio) 10 cl de vin blanc sec 1/2 citron ou un petit 1,5 litre de bouillon de volaille 5 cl de crème fraîche 1 cuillèrée à soupe de thym frais ciselé 75 g de parseman fraîchement…

Alors dans la série poireau, mes investigations m’ont mené vers cette digression (que les Suisses me pardonnent) des röstis. On est d’accord l’original comporte de la patate voire de l’oignon et est frit bien sûr. Alors chez moi la patate, elle est douce et l’oignon c’est le poireau (c’est la même famille, l’honneur est sauf)….

Le Dimanche est le jour des lecteurs qui se prêtent au jeu du Légume/fruit vedette. 2 participantes pour cette édition banane.Je vous invite à les ovationner! La recette de Luciane : Confiture de bananes  Ingrédients : 1 kg de bananes épluchées 1 cuillère à soupe de cannelle 400 g de sucre 100 ml de rhum…

J’avais très envie de galettes colorées appétissantes, originales et bien sûr légères! C’est mission accomplie avec ces galettes que nous avons tous aimé à la maison! Idéales à manger avec les doigts des petites mains, elles accompagnent tous les petits plats avec talent! On peut zapper la cuisson au four et on gardera des légumes…