N’ayant pas eu le temps de poster sa recette sur son blog Mince, je suis gourmande! avant son départ, Miaou m’a envoyé le texte. Je publie sa recette en son nom. Merci à elle! Pour 4 personnes en dessert que je sers avec une salade de fruit.Pour accompagner le thé, 8 parts et ce gâteau […]
Une recette qui a connu un franc succès à la maison. Tout en vitalité, avec le plein de légumes de saison, et croyez moi, si vous aimez le citron dans le riz de la paella, vous allez adorer le citron dans le risotto! Préparation 5 minutes, cuisson 25 minutes Pour 4 personnes 240 g de […]
Ce matin je vous ai promis une recette. En fait, ce sera deux pour le prix d’une! Un ensemble vraiment gouteux qui m’a séduite. Déjà parce que les gombos, depuis que j’ai découvert, j’adore! Généralement, je les mets dans les poêlées asiatiques mais là j’ai eu envie de les mettre d’avantage en valeur. Ensuite le […]
Et oui ça fait quelques temps que j’y pensais… Depuis quelques temps, je vous aidais de plus en plus avec Tutofaf.J’ai eu envie d’être chez moi et de me lancer dans cette nouvelle aventure avec mon amie Damouredo. Parce qu’un blog c’est bien mais deux c’est mieux et à deux c’est merveilleux…Je suis heureuse de […]
Toute la famille a adoré les parfums de cette mousse légère. Idéale pour finir un repas copieux sans que personne ne devine la légèreté de la recette!Vraiment une valeur sûre, à essayer d’urgence… Pour 4 350 g de fromage blanc 0% possible 2 blanc d’œuf1 sachet de gélatine en poudre40 g de sucrele jus d’1/2 […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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