Avec un peu de retard, voici le moment du vote du fruit vedette qui viendra succéder au haricot beurre. Après MelonFramboiseFraise Citron Banane Poire Ananas Clémentine orange La mangue La figue La myrtillele coing Votre choix pour le mois doctobre, va se faire entre raisin Kiwi Poire prune, mirabelle, Questch et Reine Claude pêche […]
ça me fait toujours plaisir et pourtant je mets toujours un temps fou à répondre. Sûrement que j’ai du mal à me révéler sur la toile. Alors j’ai un petit dossier dans ma messagerie dans lesquels je les range soigneusement et puis un matin je me lance… Alors les voici tous réunis! Un premier […]
Cette recette est une de celle du magazine Cuisine p@ssion que nous avons tous l’immense regret de voir disparaitre après trois trop courts numéros. Je la publie maintenant alors que la saison des tians bat son plein. Bien sûr vous pouvez changer la brousse pour du chèvre, ce sera très réussi aussi, Damouredo pourrait vous […]
A voir le peu de participations pour le haricot beurre, j’ai l’impression qu’il vous donne du “fil” à retordre lol Pas facile de sortir des sentiers battus et pourtant je suis certaine qu’on va bien trouver quelque chose d’épatant dans ce récap. Pas de prétention dans cette quiche au thon, si ce n’est qu’elle a […]
Cette année, les Journées du Patrimoine Culinaire se dérouleront les 20 et 21 septembre durant les Journées Européennes du Patrimoine. La manifestation se tiendra en Haute-Normandie, au lycée Georges Baptiste à Canteleu, tout près de Rouen. Si vous avez envie de venir découvrir le Patrimoine Culinaire normand et à déguster la Tatin de boudin noir […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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