Beignets au four !

Il me semble que vous avez suffisamment montré votre enthousiasme la semaine passée devant mes briochettes pour que je perçoive cela comme un appel et que je vous en redonne encore. Je boulange donc pour vous (et pour les miens!) et je vous propose ces petits (gros!) beignets à la fleur d’oranger. J’avoue avoir un […]

 Le Récap est de retour! 50 recettes avec du melon!

ça y est la reprise du récap, des fruits et des légumes est marqué par ce nouveau défilé de recettes. Il y en a pour tous les goûts comme toujours! Sauf erreur de ma part (d’avance 1000 excuses les vacances m’ont lavé le cerveau) nous accueillons sur ce récap des p’tits nouveaux! Ma cuisine gourmande […]

 Gâteaucoeur pour ma princesse!

8 ans pour ma princesse dans quelques jours… Mais c’est aujourd’hui que nous fêtons cela avec les copains et copines. La chasse au trésor est prête à occuper ces, déjà trop, grands enfants. La commande de la demoiselle portait sur un gâteau en forme de coeur. Sauf qu’investir dans un moule pour les 3 ou […]

 Aubergines à la parmigiana

Cette recette inspirée du magazine Saveur de Avril-Mai, nous a comblé. Simplement inspirée car je ne sais pas comment ils font leurs recettes ces gens là car les proportions sont simplement fantaisistes. Les 250 g mozarella préconisés qui sont sensés napper chaque couche d’aubergine pour un plat qui contient 1,5 kg d’aubergines c’est juste délirant. […]

 Briochettes à l’huile d’olive

Ce blog ne regorge pas de recettes de boulange car je manque souvent de temps et de patience pour me lancer. Et puis, je trouve frustrant de faire des essais des heures durant pour un résultat insatisfaisant à l’arrivée. Mais quand on obtient un joli résultat alors là c’est meilleur que tout. ça me démange […]