Crème de coco à la citronnelle

J’ai l’intime conviction qu’avec ce titre je vais attirer depuis Blogappétit des amateurs de sucré, des amateurs de lait de coco, des amateurs de goûts sucré salé, des amateurs de cuisine exotique… mais moins sûrement des amateurs de coco bretonisant! héhé! Allez ayez pitié de moi pauvre bloggeuse spécialisée dans le trop peu glamour légume […]

 Il n’est pas top tard!

Pour participer au concours de recettes sur le site de Champion sur le thème de la semaine du gout! Les internautes peuvent y déposer leurs recettes et voter pour leurs recettes préférées. A gagner : 1er prix : 2 week-ends gastronomiques pour 2 personnes au Château du Mont-Joly 2e lot : 20 Repas Gastronomiques Pour […]

 Cuisine fusion italo-bretonne avec des cocos alla gremolata

C’est en croisant une recette de Alba Perone sur l’Epress style que j’ai eu envie d’accommoder mes cocos ainsi. Bien m’en a pris! C’est très frais, parfumé et vraiment j’imagine que cette sauce qui s’ajoute habituellement à l’osso bucco doit faire un malheur avec le plat lui même. Je vais d’ailleurs tester très vite avec […]

 Ligne et papilles : Assistez à ma démonstration à Vaison la Romaine!

Lundi, je vous ai annoncé ma participation le 1er novembre aux Journées Gourmandes à Vaison la Romaine. Même si je n’apparais pas sur le programme officiel comme vous me l’avez fait remarqué, je confirme que j’y serai! Il reste de la place pour d’autres démonstrations, pour d’autres bloggeurs volontaires! Donc chers collègues, inscrivez vous! Pour […]

 Quinzaine du haricot blanc : Panzanella à moi!

Malgré le succès extrêmement mitigé de ma recette d’hier (1 commentaire, ça me rappelle mes débuts lol Je remercie Estèbe qui s’est sacrifié et encore j’ai été le chercher sur son propre blog!!!!) et qui pourtant croyez moi était excellente, je récidive sur le thème de cette quinzaine. Car si mes propositions ne vous emballent […]