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    Aiguillette de canard, sauce chocolat, purée aux poires

    ParLavande 08/10/200828/07/2010

    Je ne sais pas si c’est pareil pour vous mais quand je pense « poire », il me vient systématiquement l’association chocolat. Alors quand j’ai eu envie de vous proposer un plat salé avec des poires, naturellement une sauce au chocolat s’est imposée. J’ai choisi du canard mais après réflexion, il me semble que du lapin aurait…

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  • Recettes

    Une toffee tatin délicieuse

    ParLavande 05/10/200828/07/2010

    Cette recette est terriblement gourmande et elle ne pourra sûrement pas vous laisser de marbre. Le caramel au beurre salé croquant sur les poires fondantes, c’est juste à tomber! Je crois que ça se passe de plus de discours, les photos parlent d’elles mêmes… Vaisselle Luminarc Pour 4, moule 20 cm de diamètre : 300…

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  • Recettes

    Du 13 au 26 octobre le légume vedette est..

    ParLavande 05/10/2008

    De moins en moins de votes, de moins en moins de participants… Le légume vedette devrait-il prendre sa retraite? L’heure de ranger ce petit jeu dans son placard aurait-elle sonnée? Votre décision sera la mienne. Je vous propose que ce petit jeu de la chasse aux recettes prennent fin en cette fin d’année. Avec 4…

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  • Spécial légumes : blabla, votes, règlement...

    Il est temps de voter pour le légume vedette du 13 au 26 octobre et kikivient au salon du blog culinaire?

    ParLavande 03/10/2008

    Après ce très petit récap du haricot beurre, j’espère que vous allez tous reprendre le chemin des légumes! Je ne vais donc cette fois influencer personne car visiblement ce n’est pas une bonne idée lol Alors mâchez vous et choisissez vraiment un légume qui vous inspiré et vous faite plaisir! Le retour des courges est…

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  • Recettes

    Quinzaine de la poire : Un baba qui laisse baba? C’est celui là à la chicorée et aux poires aux épices!

    ParLavande 01/10/2008

    Je n’aime pas le baba au rhum, car déjà je n’aime pas l’alcool et moins encore le rhum. Mais j’ai toujours ressenti un sentiment de pure jalousie devant ce gâteau que je trouve beau. Si si! Un baba c’est beau avec sa petite crème fouettée sur le dessus, et cette crème est égoïstement réservée à…

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