Le récap Ananas est en ligne !

La tomate c’est que du bonheur! Elle sent bon l’été, le soleil, les beaux jours! Elle s’invite à notre table, crue, cuite, verte jaune, orange, rouge, rose… Elle accepte tous les mariages et allège toutes nos sauces. Son goût sucré et unique en fait l’amie des enfants! Elle est votre préférée et vous avez été…

Tout au long de cette semaine, j’ai appris à cuisiner et même à dompter ce drôle de bulbe aux saveurs anisées. J’ai trouvé que cette saveur anisée de ce légume était réellement effacée par la cuisson. Mais qu’on pouvait l’apprécier autrement que simplement et tristement posé à côté d’un poisson papillote. Je sais que quelques…

Ainsi se termine ce spécial "épinards" au cour duquel j’ai eu le plaisir de vous proposer :Croque mam’zelle et sa rillette pour Cathy   Epinards qui se la jouent feuilles de vigne farcies   Les pickelets aux épinards et son lemon curd salé Mais aussi visible sur ce blog : Gnocchis aux épinards Terrine ricotta-épinards…

Notre ami Ratatouille s’est mis à la fraise avec un certain intérêt semble t il! Et il n’a pas été le seul. Vous avez pu vous rendre compte que c’était un raz de marée! Et encore j’avais limité avec les recettes n’ayant jamais joué dans d’autres jeu de la blogo! Malgré cela c’est pas moins…

Et oui! Nous nous contentions, d’"écrasés" pour parler de purées ou de soupes pour caser ce tubercule! Et pourtant, relégué au rang des mal-aimés, il y a tant à faire avec les topinambours! Il y a encore peu de temps, Mitsu disait que quand on faisait une recherche avec le mot "topinambour" la pauvreté envahissait…

Et oui. Après avoir passé des heures sur ce récap certes merveilleux de vos compositions, qui ont fait sécréter des litres à mes glandes salivaires, je reste frustrée… Il me manque LA recette. Celle à laquelle j’ai pensé de suite pour ce spécial orange et que je n’ai pas fait pour ne pas en avoir…