Les recettes de Julie : Boules de neige
La semaine dernière, la neige s’est invitée dans notre jardin héraultais et a tenu !!!
Ce fut pour nous l’occasion de faire des boules et des bonhommes de neige, que du bonheur!
Cette semaine je vous propose les boules de neige à la marocaine, une petite douceur qui se laisse facilement manger …
C’est l’occasion de faire un p’tit clin d’œil à nos jeux enneigés et à ce pays que j’aime tant !
Pour une dizaine de boules:
Ingrédients:
- 150 gr de farine
- 75 gr de sucre
- 30 ml d’huile ( initialement 60 ml)
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- Confiture d’abricot
- Eau de fleur d’oranger
- Noix de coco en poudre
Dans un saladier, battre l’œuf, ajouter les sucres, la farine , la levure et l’huile.
Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
Faites des petites boulettes de la taille d’une noix et déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner 15 à 20 minutes à 160°c.
Dans un bol , mélanger de la confiture d’abricots avec de l’eau de fleur d’oranger.
Lorsque les biscuits sont tièdes, tremper les gâteaux dans la confiture, assembler les pour enfin les rouler dans la poudre de noix de coco.
Disposer dans une assiette et déguster !
Petit message de Lavande :
J’ai rentré des tas de trucs supers sur cook-shop ! Filez découvrir les nouveautés ici 🙂
moi j’ai eu la chance de les goûter ces boules de neige et c’était trop bon 🙂 ouille mon gras!
Avec un petit morceau de feuille d’or qu’on trouve dans la boutique 😀 elle me met l’eau à la bouche ta boutique très réussie ! 🙂 Je vais pas tarder à te passer commande 😀
decidemment j’aime a neige!!!! et surtout abricotee
huuuuuuummmmmmm
facile comme tout !
j’essaierai…
Merci Julie pour ta recette simple !
Elles ont l’air délicieuses ces boules de neige !
En plus, ça n’a pas l’air difficile à réaliser, ce qui ne gache rien.
Bises.
De bien jolies bouchées… noix de coco et fleur d’oranger doivent très bien s’accorder !
j’aime autant le coco que la fleur d’oranger, un gâteau pour moi, donc.
Quelle belles petites gourmandises !
Bonne soirée !
Mmhhh de bonnes petites gourmandises auxquelles je ne saurai pas résister!!!
Oh,Non! Plus de neige !!! lol!!!!
Trop beau avec ce petit flocon d’or !!!! Et si simple… Merci je note !!
un délice, ces boules de neige, à manger sans modératio
Ca marche aussi très bien avec la confiture de fraise….
C’est simple et rapide, les petits comme les grands aiment bien 😉
en voilà un bel appel à ma gourmandise hummmmmm biz et merci à tester de toute urgence
Elles sont super jolies ces boules de neige !!!
Et ……… Qu’est-ce qu’elles devaient être bonnes !!!!
Belle soirée
Bizouxxxxx
Jeannelou
MMmhhh, j’adore ta version plus chaleureuse de la neige!
Bonjour Lavande,
C’est toujours un plaisir de venir sur votre blog. Ces boules de neige sont très appétissantes, de plus j’adore les pâtisseries marocaines !
D’ailleurs, voici un dossier de recettes marocaines que nous avions proposé : http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/maroc-les-recettes-du-maroc-519.aspx
A bientôt;
Lucile
C’est définitif, je préfère la neige à la pluie!
Trop mignons ces p’tits flocons! 😉
Hummm très sympa ces boules de neige .
@+
Super! Et j’adore la fleur d’oranger, bien sur!
Super sympa cette recette, en plus c’est mimi !