Une technique que j’ai utilisé il y a de cela maintenant pas mal d’année et qui a souvent été reprise. J’en avais fait une note et vous avez beaucoup aimé cette version au chèvre et au miel. Et pour cause c’est tout simplement fameux ! (clic sur la photo)
Ça fait longtemps que comme tout le monde sur la culinopshère, je suis bluffée par les créations de Eryn. Si Eryn excelle du côté des pâtisseries, elle n’en est pas moins talentueuse du côté du salé 😉 Et comme moi elle apprécie les légumes. J’ai eu envie de reprendre l’idée de ses Galettes pimentées de…
Le dimanche, une recette ancienne du blog, remise à l’honneur ! Cette recette là a été certainement une des plus reprises du blog ! Les beignets sont moelleux, comme les boules de Berlin mais sans l’huile ! Il faut juste maitriser la pâte levée et penser que comme ils ne contiennent pas de conservateurs, il…
Le dimanche on se rappelle une « vieille » recette du blog. Tendance « soupe » d’une part, produit de saison d’autre part… Une jolie soupe très agréable ! (Clic sur la photo pour voir la recette) Bon dimanche !
Cette recette est une de celle du magazine Cuisine p@ssion que nous avons tous l’immense regret de voir disparaitre après trois trop courts numéros. Je la publie maintenant alors que la saison des tians bat son plein. Bien sûr vous pouvez changer la brousse pour du chèvre, ce sera très réussi aussi, Damouredo pourrait vous…
J’en avais parlé et un ange est venu ce jour me porter les figues dont je rêvais pour cette glace. Je ne connais pas le nom de cette variété, à la peau verte et à la chair rouge-fushia, juteuse et superbement sucrée. Si je ne devais en garder qu’une variété ce serait celle là à…
Le dimanche sur Ligne et Papilles, on se rappelle une « vieille » recette du blog. Un titre longuet pour une tarte qui vaut son pesant de cacahouètes ! De la relire ça me donne envie de courir dans ma cuisine ! Tiens c’est peut être bien ce que je vais faire…. (clic sur l’image pour voir…
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une technique que je n’ai pas oublié puisque je la mets en pratique régulièrement moi aussi maintenant.bon dimanche!
-> c clair c’est pratique !
Ça a l’air à tomber, avec le croquant des noisettes, mmm… Tu es la première personne à me donner envie d’avoir un micro-ondes ! 😉
-> investir dans un MO seulement pour une recette, ça vaut pas vraiment le coup lol
Toujours une bonne idée de ressortir ces p’tites recettes gagnantes!
Bon dimanche!
-> Je préfère sortir ces réussites plutôt que de mettre des recettes moins chouettes. Puis tous les lecteurs ne les connaissent pas 😉
Depuis je prépare mes aubergines au micro-ondes! C’est plus « light » 😉
-> Et une adepte, une !
Ah oui, ça m’avait bien plu ! et c’est bien de nous la remettre en mémoire …
-> pas de quoi !
C’est devenu un classique ! Merci !!
-> Et une adepte, une !
Excellente astuce. je me demande souvent comment cuisiner les aubergine sans trop de gras
-> tu es exaucé !