Osso bucco de veau au zeste d’orange, simplement délicieux
Hier je vous ai promis en plat mijoté… Et j’ai pensé à celui-ci quand vous avez choisit la tomate. J’adore l’osso bucco. Et cela peut paraître curieux, j’aime aussi ce plat en été. Car je le trouve rapide à préparer (pendant que ça mijote, on fait autre chose), facile à réchauffer, plutôt léger, incroyablement gourmand,…

