Et oui, moi aussi, je suis une fashion victim et je me plie au dictat de la mode du thé Matcha. En réalité je suis très, très curieuse et je n’aime pas rester dans l’inconnu d’un aliment. Je l’ai cherché longtemps ce thé avant de me dire « mais c’est bien sûr! », il y a une…
Vous avez été nombreux à choisir ce fruit que j’avais cuisiné au début de ce blog, dans mes spéciaux de solitaire. J’avais adoré le faire. J’espère ne pas manquer d’inspiration pour vous proposer de nouvelles recettes avec ce légume aux couleurs magnifiques, j’ai nommé : L’aubergine Merci à tous pour votre participation aux votes….
Dimanche soir, la semaine Poivron/piment se terminera. Il est temps de penser au légume sur lequel nous allons concentrer tous nos efforts de créativité la semaine prochaine.Rappelez-vous nous avons déjà planché sur : La courgetteLes blettesLa rhubarbeLe concombreLes fèvesLes carottesLes petits poisLes épinardsLes aspergesLe choux fleursLe poireau Le moment est venu, comme chaque vendredi,…
"Le trifle est un dessert anglais une mise en bouche française faite avec de la crème pâtissière une préparation onctueuse, des fruits (le poivron en est un), de la génoise du pain de mie, de la crème du lait et de la gélatine. En règle générale, ce dessert prend la forme d’un mets à plusieurs…
La cuisine du Maghreb est riche de ces préparations chaudes ou froides réalisées avec des poivrons! La frita, la Méchouia, la chouchouka, la salade juive… les recettes sont innombrables et chaque famille a toujours SA recette! Voici celle de la mienne pour cette chouchouka. Je ferai prochainement la salade juive que j’affectionne aussi! 3 poivrons…
